El uso de aditivos o abocantes en el tequila La producción de los tequilas sin aditivos o con aditivos esta regulada por diversas normas que buscan garantizar la autenticidad y calidad del producto. Una de las normas más relevantes es…
La historia del tequila está profundamente entrelazada con el agave, una planta sagrada para las antiguas civilizaciones mexicanas, y con la región de Jalisco, cuna de esta bebida tan apreciada a nivel mundial. Acompáñanos en este recorrido por los orígenes,…
Origen del tequila TAU Tequila TAU es una marca que nace en Jesús María, Jalisco, en nuestro proceso de elaboración del tequila utilizamos agave que se cultiva y cosecha en las tierras rojas de nuestra región (Los Altos de Jalisco,…
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